商品レシピ
みそ味付け卵
材料(4個分)
- ゆで卵（お好みのかたさ） 4個
- うずらの卵 4個
-
- 《A》
- 長期熟成三年味噌 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 《A》をよく混ぜ合わせる。
- ジップロックに入れ、殻をむいた卵と絡めたら、半日～一晩おく。
- 取り出し、お好みの大きさに切って、お弁当に詰める。
（おつまみとしても美味しくいただけます）
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長期熟成三年味噌
日田醤油好評の麦味噌を長期熟成させました。渋みがあり、旨みの強い味噌です。
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