商品レシピ
海鮮丼茶漬け
材料(2人分)
- ごはん 適量
- A 刺身用
- マグロ 適量
- イカ 適量
- エビ 適量
- 貝類 適量
- とびこ 適量
- 長ねぎ（みじん） 大さじ2
- きゅうり（5mm角切） 4～5cm分
-
- 茶漬けだし
- 天然だしの素 大さじ1.5
- 水 300cc
- みそ 大さじ1～2（みその種類で調整して下さい）
-
- ごまダレ
- 醤油 大さじ1～2
- 練りごま 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- わさび 適量
- 白ごま 適量
作り方
- 《A》はそれぞれ歯ごたえが残る位の大きさにたたき、とびこ、長ねぎ、きゅうりと和える。
- 茶漬けだしは沸騰させたお湯にだしの素、みそを入れる。
- ごまダレは調味料を合わせる。
- 器にごはんを入れ、１をのせ、ごまをふり、わさびを添える。
（いただき方）はじめにごまダレをかけて海鮮丼としていただき、お好みのところでだしをかけて茶漬けにします。
この料理には、こちらの商品がお勧めです
天然だしの素
北海道産真昆布だしに四国の宗田蟹を合わせた、まろやかで深いコクのある高級万能だし。素材の美味しさを引き出します。
show('partsSide.php');
?>
